Brownies

Ingredientes:

• 200 gramos de chocolate para postre.
• 150 gramos de mantequilla.
• 4 huevos.
• 150 gramos de azúcar.
• 70 gramos de harina
• Nueces.

Preparación:

1.     Derretir en un caldero pequeño el chocolate en la mantequilla.

2.     Batir los huevos con la harina y el azúcar en un bol. Añadirle el chocolate cuando se haya enfriado y agregar las nueves bien picadas, mezclándolo todo bien.

3.     Verter todo en un molde refractario, indicado para aguantar altas temperaturas, e introducirlo en el horno, que ya habremos precalentado. El tiempo que estará dentro será de 10 minutos y la temperatura de unos 180º.

4.     Pincharlo con un cuchillo pasado este tiempo y si sale el limpio, entonces estará ya listos.

5.     Sacarlo del horno, dejarlo enfriar unos minutos y ponerlo en un plato. Trocearlo en cuadraditos.