Reglas básicas de la cocina

·         No utilizar anillos, pulseras, relojes, etc.

·         Antes de cocinar, lávense bien las manos y usen delantal.

·         Siempre sostenerse todo el cabello

·         Revisa que tengan todo lo necesario cerca, comida y utensilios.

·         No corten los alimentos sobre la mesa, utilicen una tabla para picar.

·         Trabaje siempre con calma, para evitar los accidentes.

·         Para manipular recipientes calientes usen guantes especiales.

·         Coloque las asas de los sartenes hacia adentro de la estufa.

·         Cuando deban mezclar, sostengan el sartén por el mango.

·         Nunca dejen los alimentos en el fuego sin vigilancia.

·         Al finalizar la elaboración de su platillo, siempre apaguen el horno.

·         Si algo se cae al piso mientras trabajan, limpien de inmediato, si no podrían resbalarse.

·         No corras por la cocina. No pises sobre superficies mojadas.

·         Si tienes que manipular algún objeto pesado, solicita ayuda a tus compañeros.

·         En el manejo de cuchillos y otros objetos cortantes o punzantes como latas, etc, debes tener extrema precaución. Mantener los cuchillos bien afilados.